かぼちゃとそら豆

気温が上がり暑い日差しが照りつけます。

今日は朝から畑のかぼちゃの収穫。

梅雨明け後の急な日差しと高温で割れてしまった品種もありましたが、ちょうど良い感じになったので、採りきってしまいました。
かぼちゃは収穫後、少し寝かせてから食べると美味しい野菜。2週間後くらいからが食べ頃です。

 

干しておいたそら豆。

ふるいにかけてゴミや白いわたを取り除きます。
いり豆やしょうゆ豆にできるでしょうか。