畔家ファーム

ダイコンの種と古代米

稲刈りの途中、遅くなって慌てて蒔いたダイコンの種。
先日の大雨のおかげでぶわぁっと発芽してくれました。


まだ刈り取りが残ってる米の田んぼは水浸しだけど、冬野菜にとっては恵みの雨となりました。

 

古代米の稲刈り。

水は引いたが、土はまだ柔らかい。

出穂時、真っ赤な穂だった神丹穂。ヒゲが長く、背も高い。

総社の赤。ヒゲは赤いが籾は茶色。

 

乾燥も同時進行。

昨日刈り取って、乾燥させていたにこまる。

早朝に乾燥が完了した。

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