畑の端っこに植わっている、イヌホオズキちいさな実を沢山付けます。 道端などでも見かけることが多いと思います。 緑の実がだんだん紫になり、ブルーベリーのような色になります。 おいしそうなので、集めてジャムにでも…と思いまし…

畔家ファームのじゃがいも 今日は、インカのめざめ。 切ると、黄色です。 赤玉ねぎときゅうりで、シンプルなポテトサラダを作りました。 畔家ランチボックスでの、おかずとしてはもちろん、 カレーにもとても合いますよ。 タイバジ…

朝からセミの大合唱。 畑の横を通ると耳がキーンとおかしくなるくらいの音量。怖い‥。 でもお昼間はトーンダウン。朝の半分くらいしか聞こえません。セミも暑いのかしら？ クランベリーの実が少しずつ色づき始めました。 秋には真っ…

梅雨が明けました。 連日日差しが強く、ビニールハウスの中は40度超え！少しでも温度を下げるために寒冷紗をかけます。遮光率は30％。直射日光を遮り、地温上昇を抑えます。 寒冷紗をかけたあと。   こんな感じ。 た…

大雨のあと暑い日が続いています。水の抜けやすい田んぼでは土が見えている…この時期は水をきらすわけにはい行きません。 今日は配水日。たっぷり水を入れます。 畑予定地の草を半分ほど刈りました。 そして… 畑予定地が畑になりま…

ダイシモチ麦。 刈り取ったあとの田んぼに残っていた穂を拾っておきました。 米の袋に入れて、踏んで脱穀。   唐箕(とうみ)でゴミを取り除きます。 ゴミが取り除かれてきれいになったダイシモチ麦。 まだ雑草の種や小…

畑のレモンの実が大きくなってきました。 花をつけてから2ヶ月ぐらいが経ちました。花が沢山咲いていたので、実も沢山。 昨年は、沢山採れたので、ジャムを作りました。 スコーンと一緒に楽しんでいただいています。 先日紹介したズ…

畑の水が抜けきっていませんが、ホンタカを植えつけました。収穫は11月の予定。 黒枝豆も大きくなってきました。隣に植えてあったコマツナは収穫終了。 株間の草も同じように大きくなっています。草を取り除き風通しを良くします。 …

台風来襲！ 台風3号の接近、通過の影響で大雨に。田んぼでは水が溢れないように落し口を調節します。ビニールハウスは閉めきって風の影響を受けにくいように。 昨日、排水路を整備した畑は水浸し… こちらが畑予定地の排水。（台風前…

田んぼの草取り。 今の時期の草取りの強い味方がこの道具。通称かめさん。形からかな。 細く横に渡した木の棒の下には爪がいくつか付いていて、それを土の表面に当て、前後に動かしながら草を練り込んでいきます。 夕方、作業を終え片…

タマネギの保存。 田植え前に収穫していた中生のタマネギ。 早生より水分が少なく保存にむいています。10個ずつぐらいを束ねて、日陰で風通しの良い軒下に吊るします。 こちらは今年初のとうもろこし。 小さいですが、おいしそう。…

田植えから約一週間、ちょっと土が盛り上がっているところにはもう草が生えてきました。普通栽培の田んぼには除草剤を急いで散布。無農薬栽培の田んぼでは草取り、草そり。 稲と稲の間に、まるで稲の様に生えている草。細長い葉っぱで間…