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週末限定！「いもぼた」販売中。
週末限定販売のいもぼた。 先週はじゃがいもはインカのめざめを使ったので、ほっくりとした食感でごはんと混ぜてもじゃがいもの黄色がよくわかります。 週末限定ですが、畔家の安心・安全なお米〈はぜ掛け米〉と無農薬のじゃがいもで作…
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AZEya garden バジルとユーカリ
定期装花のお届け。 優しい色合いでシンプルに涼やかに仕上げます。 真夏の暑い頃より少し落ち着いて、植物たちも元気を取り戻している様子。 やっと茂ってきたホーリーバジルをドライにします。 フルーティーな香りが特徴のバジル。…
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ジャガイモの選別
ジャガイモの選別。 品種ごとに大きさで分けて、箱詰めしていきます。傷んでいるものは少なかった！ 10kg箱で35箱できました。インカのめざめは芽が出ているものが多く、まだ箱詰めしていません。 ジャガイモの選別は次の日も続…
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夏季休業期間 8月26日（日）〜28日（火）
夏季休業期間 8月26日（日）〜28日（火） お客様 各位 日頃は格別のご愛顧を賜り、まことにありがとうございます。 誠に勝手ながら、弊社では上記の期間を夏季休業とさせていただきます。 ご迷惑をおかけすることと存じますが…
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久しぶりの恵みの雨
今日は本当に久しぶりの雨。 人も植物もホッと一息です。この雨でダメになりかけていた野菜たちが復活する事を期待します。 写真を撮り忘れていた道具。 立ち鎌の千吉くん。長い柄の先に小さめの刃が付いているので、田んぼの中で立っ…
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お盆。田んぼの水入れ
お盆は、仏花や御供えのアレンジメントのご注文をいただきました。 今年は雨が少ないので菊の産地も苦労していると聞きました。 花も野菜も、米にも影響が出ているこの暑さ。 少し雨が降って欲しいです。 一カ月、ほとんど雨が降って…
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AZEya gardenのご注文と籾摺り
最近のご注文。 暑さに強い植物をリクエストされて、カゴセットに。 夏のブーケはひまわりが大活躍。 太陽に向かって咲く花には元気をもらえます。 一日籾摺りの日。 夏場の籾摺りはかなりこたえます。 「美味しいお米を提供したい…
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台風の後
出来上がった梅干し。第一弾を瓶詰めしました。 一部は梅酢に漬けて保管です。 そして、梅の土用干し第二弾。一週間ほど遅れて漬けていた香川県産の梅を干し始めました。違いはあまりなさそうですが、できた梅酢の量が違いました。 今…
