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旬のトマトを使って
今、畔家ファームではトマトがたくさん実っています。 この今が旬のこの時期に新鮮で栄養たっぷりのトマトを味わってほしい！！畔家ではしぼりたてのトマトの生ジュースやお料理に使える瓶詰めの販売に向けて試行錯誤中です。 ↓↓↓ …
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米作り体験〜草取り〜
米作り体験、草取り。 稲も草取りも大きくなりました。 降っていた雨が上がり、朝から草取りの作業に取り掛かります。 ご自身の区画の田んぼの中を歩いて草を抜きます。稲の苗と草、姿がほぼ同じで丈も同じくらいになって生えているの…
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トマト。
畔家ファームは今年はトマトがたくさん。 トマトを守ります！！ 赤くなったトマトをカラスがつつく。 カラスからトマトを守るためにいろんな防御策を試します。 周囲にテグスを張りました。 カラス除けもしたところ、食べられる量が…
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ダイシモチムギ入り焼きおむすび
ダイシモチムギ入りおむすびを焼きおむすびにして1パック2個入りで販売しました。 14時前に完売！ 焼きおむすびを購入した方がダイシモチムギも買って行かれました。 田植え作業も落ち着いてきたので、今年のもち麦が収穫できたお…
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7月ワークショップのお知らせ
7月のワークショップ開催のお知らせです。 7月13,14,15日 「もっと身近に！ハーブを楽しもう。」 A:虫除けスプレー作り 精油を使って虫除けスプレーを作りましょう。爽やかなハーブの香りで夏の暑さをいつでもリフレッシ…
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梅の季節
梅の季節がやってきました。 まだ少し緑だったものをざるに広げ、追熟させます。部屋には甘酸っぱいフルーティーな香りが広がっています。 今年はおいしい梅ジュースの作り方を教えていただいたので、梅干しと一緒に作ってみようと思い…
