ダイシモチ麦の刈り取りが始まりました。 穂が紫色に色付き、首が少し傾いたら刈り取りのタイミング。 田んぼの状態は最悪。 雨が多い今年、前日も雨が降っていたので田んぼは水を含み柔らかく、コンバインが通ると水溜まりが出来てし…

梅雨入り。 田植えの準備も。   脱芒(だつぼう)。 脱芒とは、種籾の先端から出ている芒（のげ）を取り除くこと。 傷めないように綺麗に脱芒することが健苗のポイント。 脱芒機に種籾を投入します。   籾…

ワークショップ キッチンハーブの寄せ植え お料理やお茶に使えるハーブを使って寄せ植えを作りました。 バジルやシソなど香りの良いものやローズマリーやタイムなど、組み合わせを選んで植えました。 これからの季節、ハーブで爽やか…

ファームのスモークツリーが赤くフワフワになってきました。 秋の終わりに少し剪定したので、一段と大きく新しい枝葉が出てモクモクです。

雨上がり、畔家ファームの畑ではオルラヤの花が咲き誇っています。 レース模様のような花が特徴のオルラヤ。爽やかな5月の風に揺れる姿に、もう夏が近づいているのを感じます。