畔家ファーム 寒空の下の今年のガーデンレタス 2021年1月20日 サラダ用の野菜の収穫。 サラダ用の野菜の収穫。寒空の下でも今年のガーデンレタスはまだ元気。 春菊も葉先は寒さで茶色くなりつつも少しずつ大きくなってきているので、間引きも兼ねてカット。マンバは寒さに強く、葉もつやつや。 収穫中に雪がちらつく中でも、まだまだ元気な野菜たちです。