台風の後

出来上がった梅干し。第一弾を瓶詰めしました。

一部は梅酢に漬けて保管です。

そして、梅の土用干し第二弾。一週間ほど遅れて漬けていた香川県産の梅を干し始めました。違いはあまりなさそうですが、できた梅酢の量が違いました。

今回は4リットル。先のものより1リットル少ない！梅の量は同じなのに、何故だろう？？

台風対策として枝を切ったユーカリ。

乾燥させてハーブティーやクラフトに使おうと思います。

台風の被害もほとんど無く、通過してよかったです。夜中に雨を降らせて過ぎていった。田んぼと畑に水を補給できました。野菜は元気を少し取り戻しました。

同時に枯れる寸前だった草も生き返りました。田んぼ、畑の草取り、草刈りが山ほどあります…

台風の雨の後の晴天が続いています。
稲も一段と大きくなり、列が見えなくなるほどに育ってきました。

毎日見ている田んぼですが、改めて眺めると、ここ数日の成長に目を見張ります。