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    籾(もみ)。〜籾摺りと種籾〜

    2020年6月6日

    アゼヤ米の籾すり。 ヒノヒカリ、にこまる、熟成米。乾燥機から出し大きな機械で行う。 籾殻もたくさん出来た。米袋に小分けにして保存、籾殻かまどの燃料とする。   籾まきしてから3日。 トンネルをのぞいて見ると細く…

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    麦刈りスタート

    2017年5月23日

    田んぼに水がやってきました!

    2017年6月19日

    ファーム&ガーデンのお花たち〜夏の気配〜

    2017年7月3日
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    じゃがいも堀り

    2020年6月6日

    畔家ののらしごと。 今日はじゃがいも掘りです。 農薬や化学肥料を使わないで育てた畔家のじゃがいも。種類がいろいろ、色も形もいろいろ。 何色のおいもが出てくるかは掘ってのお楽しみ☺︎ 皆さん、楽しみながら一生懸命掘ってくれ…

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    はぜ掛け稲刈り〜米作り体験〜

    2018年10月19日

    ワークショップ開催のお知らせ「畔家の米麹ーお粥と甘酒作りー」

    2019年2月8日

    ワークショップ 「お米を楽しむー玄米粥とリゾットー」開催しました。

    2019年1月28日

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