ワークショップ 『畔家の米麹ーお粥と玄米甘酒ー』を開催。 畔家のお米、はぜ掛け米についてや米麹、玄米粥の作り方から甘酒ができるまでなど、ポイントごとにご説明。玄米粥から作る甘酒も実際にお作りいただきました。 出来上がりは…