azeya's kitchen, 畔家ファーム 冷たい風の日々。 2021年2月19日 雪花が散る冷たい一日。 そんな中、ガーデンのローズマリーが花を咲かせていました。強風に枝がぶんぶん揺れてもへっちゃらみたい。 午後、恐る恐る田んぼへ行くとやっぱりね…畝のマルチシートが何筋か剥がれていました。 風が落ち着いたら直します。 外の風が冷たい中、キッチンではハーブを蒸留してフローラルウォーターを作ります。 今日は「ユーカリ?」部屋中にユーカリの香りが広がり…のはずが、何故かシーン。フローラルウォーターもあまり出来ませんでした。 原因は水蒸気漏れかな?次は上手く出来るようリトライです。