AZEya garden,  every day,  畔家ファーム

田んぼと梅仕事

稲苗が大きくなってきました。天気によっては水切れに注意が必要。列の端が良く乾きます。


緑色が濃く見える部分が乾いていますがすぐに水を補給すれば元に戻ります。

AZEya gardenは朝、ご注文のアレンジ制作。

夕方、追熟させていた梅干し用の梅を漬けます。

梅を洗ってヘタを取る作業。


傷みが無いか確認しながら進めます。

 

畔家ファームはいよいよ明日、水が来ます。田んぼの準備はそこそこだが、水がたまるように水口と落し口にフタをする板の準備。腐ってぼろぼろになったものは新しく作り直します。落し口の板は田んぼの水位を調節するので、細かい高さの板を何枚か用意して設置します。

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