先日脱穀したソバ。脱穀したままだと実以外のものがたくさん混じっている。 ふるいで大きなゴミは取り除き、唐箕にかける。 黒豆の殻を取る。 ひとまず、取れるだけ殻を剥く。

畔家ワークショップ 『福を呼ぶ節分飾りと立春』 鬼の目を突く柊。からからと音がする豆の殻。 今年も節分に欠かせない定番の花材と季節の花を使って、節分と立春のお飾りを作りました。 節分の翌日、立春。 暦の上では立春が一年の…