畔家ファーム ダイコンの種と古代米 2021年11月2日 稲刈りの途中、遅くなって慌てて蒔いたダイコンの種。 先日の大雨のおかげでぶわぁっと発芽してくれました。 まだ刈り取りが残ってる米の田んぼは水浸しだけど、冬野菜にとっては恵みの雨となりました。 古代米の稲刈り。 水は引いたが、土はまだ柔らかい。 出穂時、真っ赤な穂だった神丹穂。ヒゲが長く、背も高い。 総社の赤。ヒゲは赤いが籾は茶色。 乾燥も同時進行。 昨日刈り取って、乾燥させていたにこまる。 早朝に乾燥が完了した。