夏野菜・ハーブの種まき

さて、準備をしておいた夏野菜、ハーブの種蒔きです。

カボチャ、ズッキーニ、からし菜、コーン、オクラなどの夏野菜、カモミール、ルッコラ、クレソン他ハーブ…

プラグトレーに種蒔き用の土を入れ、土にたっぷり水を含ませます。

ひとマスの大きさがそれぞれ違うプラグトレー。発芽後の苗の大きさによって変えます。

種をまいたところ。この上にバーミキュライトという土をかけ、水をかけます。

水をかけると発芽のスイッチが入ります。水分と温度を保つためビニールを被せます。

しっかりお世話をして美味しい夏野菜をお届けできるように頑張ります！

 

畑では、芽キャベツが最盛期です。

きっちりと巻いた、ちいさくて、おいしそうな芽キャベツが沢山ついていました。

ワークショップでも、食べていただこうと思います。

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