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もち麦〜スズメ対策〜
ダイシモチ麦、裸麦の田んぼに防雀ネットを張ります。 以前のもち麦ワークショップに参加していただいた、もち麦開発者Mさんに手伝っていただき、九割できました。Mさん、ありがとうございます。こういった地域の皆様との繋がり、周り…
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スコーンの秘密
もち麦に似ていますが、自家栽培の小麦です。 これを生地を作る直前に曳いて、加えています。 さぬきの夢の小麦粉と、自家栽培の粗挽き小麦を同じぐらいの量を加えています。 ひきたてを加えるので、小麦の香りもしっかりと楽しめます…
畔家のぼちぼちブログ
ダイシモチ麦、裸麦の田んぼに防雀ネットを張ります。 以前のもち麦ワークショップに参加していただいた、もち麦開発者Mさんに手伝っていただき、九割できました。Mさん、ありがとうございます。こういった地域の皆様との繋がり、周り…
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