every day,  畔家ファーム

畑と珈琲

お店の前の畑をのぞくと、ヒメウツギがたくさんのつぼみをつけていました。小さな花が咲いてもきれいですが、丸いつぼみのままでも可愛い。

エンドウもなり始めました。生で齧っても甘くみずみずしい。

ジャガイモは全体が順調に育っていますよ。

こちらは、夕方ガレージの前でちょっと話題になった花。

姿はかわいいのに強烈な匂いを放ちます。随分前に可愛らしい花姿と丈夫という理由で仕入れた鉢花。確かに丈夫で、毎年花が咲きます。
しかし周りに漂う匂い。誰!?
この可愛らしい姿からあの香りがするとは思わず原因を探すが見つからなかったのですが、この花を嗅ぐとびっくり‼︎この子だー!と皆驚きました。
残念ながら名前を忘れてしまいました。一度嗅いでみたらびっくりするかも!

畑から離れてコーヒーの試飲も。

南珈琲店の豆をフレンチプレスで皆で試飲してみました。南珈琲店の豆は深煎りのため、合うかなと思い試したのですが…
・苦味は残るが、コクというか深みはない。
・あっさりして豆の良さが消える。
などの意見

さらに検討しておいしい珈琲をお出ししたいと思いますのでお楽しみに。

2件のコメント

  • 泉保勝美

    こんにちは😃
    新しくお店を展開されて、お忙しい事とおもいます。
    色々なワークショップたのしみです。
    また、興味のあるものには参加させていただきます。

    少しお尋ねしたいのですが、
    ランチのお弁当なども、注文出来ますか?
    その場合、料金はいくらからで、何個から注文出来るでしょうか?また何日前に連絡したら良いのでしょうか。

    そのあたりの事をお教えください。
    宜しくお願いします。

    • wpmaster

      こんにちは!お問い合わせありがとうございます。ワークショップのご参加お待ちしておりますね!
      ランチのお弁当ですが、注文は可能です。テイクアウトのカレー2種となるのですが詳細は個別にご連絡させていただきますので、よろしくお願い致します!
      畔家 中村より

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