畔家ファームのお花ともち麦とお野菜

昨日の朝の草取り中は雲が広がり、今日は曇りだ!久しぶりー!と期待していたのも束の間、8時半を過ぎた頃にはいつも通りのカンカン照りになっていました。

畑で咲いている花たち。


お水が足りてない中でもきれいに咲いてくれています。一部は綺麗なうちにドライフラワーにします。

今年収穫したダイシモチ麦。
お米の3割ダイシモチ麦を入れて、吸水時間1時間で普通通りに炊いてみました。

モチ麦は弾力があり、プチプチとした食感も楽しめ、美味しく出来上がりました。
特別な事をしなくて良く、手軽に食べられるので良いと思いました。

畑で野菜が沢山採れたので、店頭に並べています。

野菜に興味を持ってくださった方もいたし、「これらの野菜が食べられるお弁当」として認識されていたようにも感じました。

 

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