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畔家ファームの夏野菜
夏野菜がたくさん収穫出来ています。 今年は、おもちゃかぼちゃも順調で楽しみ。 azeya’s kitchenでお弁当に使ったり野菜だけでも少量ですが販売していますので、無農薬で安心・安全な畔家ファームの夏野菜…
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田植えやっとひと段落
最後の代かき。苗床を作っていた納屋前の田んぼ。田植えも終わりに近づき、苗も移動できるぐらいの数になりました。 全て移動して代かきをします。 苗床のあった手前は硬く、なかなかトロトロの土にならない!トラクターで何度か走り、…
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米作り体験「田植え」実施中
米作り体験の田植えで使う「定規(じょうぎ)」を点検します。 小さい頃、定規を使った田植えを見た記憶はあるが、使うのは初めて。 それぞれご自身の田んぼに、「じょうぎ」と呼ばれるこの昔の道具を使って一つひとつ手作業で植えてい…
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田植え真っ只中!「いもぼた」作りました。
畔家は田植え真っ只中。 スタッフ総出で頑張っています! そんな中、安心安全・無農薬のとれたて新ジャガとはぜ掛け米を使ったいもぼたを作りましたよ。 お米は、もちっとした特徴を持つはぜ掛け米のにこまる。 じゃが…
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田んぼと梅仕事
稲苗が大きくなってきました。天気によっては水切れに注意が必要。列の端が良く乾きます。 緑色が濃く見える部分が乾いていますがすぐに水を補給すれば元に戻ります。 AZEya gardenは朝、ご注文のアレンジ制作。 夕方、追…
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雨が続く毎日。
雨が続く毎日。 晴れていてもムシムシした空気。 そんな中、紅花の黄色がとても綺麗です。 七十二候では過ぎましたが、今の季節にとても似合っていると思います。 ハーブや野菜の彩りが増えてくる季節に。フレッシュな香りも増し増し…
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「ダイシモチムギ」の麦刈りと稲の苗の育苗
ダイシモチムギの麦刈。かなり遅れて播種した田んぼのダイシモチムギ。穂は大きくなりましたが、草丈は伸びていないのでコンバインでの刈り取りは難しい… バインダーと手刈りで収穫します。 スタッフ全員でかかって刈り終えます。ご苦…
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じゃがいも掘り大会&ハーバリウム
ジャガイモ堀り大会開催しましたよ〜。 2日、3日とワークショップ「じゃがいも掘り大会」。 一部をご紹介! 良いお天気が続き、暑いくらいです。 参加したご家族。新しい発見がたくさんあったようです。 中でも、ジャガイモがトマ…