麦踏みとは足で踏むことで浮き上がった土を押さえ、しっかり土に根を張らせ、まっすぐ伸び麦踏みとは、早春の寒い時期に麦の芽を足で踏む作業のことで、1～2月頃行なわれます。 昔はこの時期になると家族総出で畑に出て一列に並び、少…