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  • AZEya garden

    秋の贈り物に…AZEya garden アレンジメント&ブーケ

    2017年10月27日

    「AZEya garden」では、お庭で穫れるハーブや畑の花を使って季節のブーケを作ります。 今年のムラサキシキブ。実が大粒でツヤツヤしていて、とてもきれいです。 ムラサキシキブの葉は水揚げが悪く、すぐにくるくると葉が巻…

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    端午の節句ワークショップ報告

    2017年5月2日

    11月18日(日)HAYASHI MURA FEST 2018「秋の収穫祭」

    2018年11月13日

    春は門出の季節。

    2021年3月6日
  • AZEya garden

    ワークショップ開催しました!〜秋の収穫アレンジメント〜

    2017年10月27日

    秋の実り、収穫祭をテーマにカボチャやりんご、万願寺とうがらしなどの実ものと、ケイトウやガーベラなどちょっとポップな雰囲気のお花を組み合わせて。 いろいろな形のかぼちゃや色のとうがらしはお好みのものを選んで、アレンジに。お…

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    春のアレンジメント

    2021年4月13日

    AZEya garden の初夏の香り

    2019年5月1日

    年度末のAZEya garden

    2018年4月1日
  • 畔家ファーム

    束の間の晴れ間!?

    2017年10月27日

    やっと晴れたので、少しでも稲を刈ります。乾いている田んぼはありません。ましな所から少しずつ。今週末は、また台風らしい…慌てず、無理せず、急ごう! バインダーの出番。 朝は一番西の田んぼ。 バインダーが入るくらいの固さなの…

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    これも好きかも

    畔家の畑でのら仕事〜イベント開催します!〜

    2020年3月5日

    「ダイシモチムギ」の麦刈りと稲の苗の育苗

    2018年6月6日

    秋雨の畔家ファーム

    2019年8月31日
  • 畔家ファーム

    台風の後のハゼ掛け

    2017年10月25日

    台風が離れていき、久しぶりの晴れのお天気。 雨ばかり続いていたので、太陽の光が嬉しく感じます。 雨が続いていたので稲が重くなり、はぜにしていた台の脚が曲がってしまったり、横に渡していた棒が折れかかって稲穂が地面に着きそう…

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    春の畔家の草花

    2021年4月13日

    発芽ラッシュ

    2020年3月25日

    クランベリーと田んぼ

    2017年7月23日
  • azeya's kitchen

    秋のタルトとローズマリー塩〜azeya’s kitchen〜

    2017年10月22日

    畔家のおやつ。スコーンに加えて、野菜のタルトが加わりました。 今は、さつまいものタルトを焼いています。 スコーンと同じく、タルト生地は、自家栽培の粗びき小麦と発酵バターで香りよく仕上げています。素朴でおいしい焼き菓子です…

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    今期ラスト!自家製味噌

    2017年2月23日

    かぼちゃとコリンキー

    2017年8月12日

    改装状況 〜其の1〜

    2017年3月25日
  • 畔家ファーム

    台風がやってくる

    2017年10月21日

    台風の影響で一日、雨。田んぼにはどんどん水がたまっていく… 明日はもっと雨が降るので、排水路を整備。 雨で稲穂が水を含み、重くなります。地面も柔らかくなり、稲も傾く。 この状態で強い風が吹くと稲が倒れてしまいます。被害が…

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    籾(もみ)。〜籾摺りと種籾〜

    2020年6月6日

    籾まき準備!

    2018年5月20日

    大麦、小麦…戦いの準備

    2017年3月26日
  • 畔家ファーム

    稲刈りワークショップ開催しました!

    2017年10月19日

    10/15(日) 曇り後雨。1組目の「稲刈り体験」のワークショップを開催しました! あいにくのお天気、小雨模様の中の稲刈りです。 ご自身で田植えをした田んぼ。 まずは鎌で稲を刈り取ります。 約4ヶ月で大きく成長し、しっか…

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    掲示板設置

    2018年1月6日

    苔玉の桜とじゃがいも準備

    2021年2月13日

    畔家ファーム「お米作り体験コース」募集開始!!

    2018年4月21日
  • 畔家ファーム

    稲刈り苦戦中

    2017年10月19日

    雨の日が続いています。 良く実った稲穂は雨で重くなり、傾いています。 田んぼも水田に逆戻り… 今日も夕方から雨の予報。 曇りのうちに少しでも稲を刈り取ります。 水がたまり水田のようになってしまった田んぼ。柔らかすぎて機械…

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    AZEya garden & farm 〜納屋での活動〜

    2019年5月1日

    金柑、ゆず、種芋準備

    2018年2月3日

    ぐんぐん育つオクラ。

    2020年8月12日
  • AZEya garden

    秋のアレンジメント・ブーケ

    2017年10月13日

    ご注文のブーケ。 お誕生日の季節を感じるブーケに。とのリクエスト。 コスモスや秋明菊、フウセントウワタなど秋の花々とダリアやトルコキキョウで華やかに仕上げました。 こちらは小学生の女の子へ、お別れのブーケ。 お引越しして…

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    3/26畔家ワークショップ報告〜桜〜

    2017年3月27日

    畔家のお正月ワークショップのご案内

    2020年12月10日

    春を感じるアレンジメント

    2021年2月2日
  • 畔家ファーム

    秋の畔家ファーム

    2017年10月13日

    植え付けてから1カ月、金時豆のサヤができていました。 いくつか膨らみも見えます。豆は順調にできているようです! 冬野菜苗も植え付けました。レタス、からし菜、コマツナ、春菊など葉物が多い。   ヒノヒカリの稲刈り…

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    オクラとソバの実

    2020年10月5日

    台風の後のハゼ掛け

    2017年10月25日

    菜花とホースラディッシュ

    2018年1月21日
  • 畔家ファーム

    ヒノヒカリ稲刈りスタート!

    2017年10月7日

    ヒノヒカリの稲刈りが始まっています。雨の予報の前に少しでも刈っておこうとスタート。 刈り始めると一週間ほどかかるので、刈り始めは未成熟な籾が多くなります。 緑の籾は未成熟。 そして、田んぼに植えたソバの種。昨日までは赤い…

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    じゃがいも植え体験

    2018年2月28日

    籾まき準備〜続き〜 じゃがいも掘りが楽しみだな

    2017年5月17日

    薔薇

    2021年5月15日
  • azeya's kitchen,  畔家ファーム

    タイバジル、パイナップルセージ、オギザリス

    2017年10月7日

    キッチンでお客様にお出ししているハーブウォーター。今日から、タイバジルで作りました。 秋めいてきたので、スパイシーなタイバジルの香りを楽しんでいただきました。バジルは、体を温めると言われていて、ハーブウォーターは冷やして…

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    畔家ファームの近況

    2017年9月16日

    畑のローリエ

    2017年9月10日

    オードブルのご注文〜azeya’s kitchen〜

    2018年3月12日
  • ワークショップ,  畔家ファーム

    稲刈り・はぜ掛け体験Workshop

    2017年10月7日

    畔家ファームの稲刈りの時期がやってきました! 無農薬、無肥料の自然栽培の田んぼで育てたお米を一緒に刈り取りましょう。 刈り取った稲を束ねて、はぜと呼ばれる台に掛け、お日様の力で乾燥させる作業です。 ・日時:10月14日(…

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    ワークショップ 「お米を楽しむー玄米粥とリゾットー」開催しました。

    2019年1月28日

    ワークショップ 「春 ーお花見弁当アレンジー」開催しました!

    2019年3月24日

    畔家のスポーツ事業スタート!!

    2018年12月11日
  • 畔家ファーム

    畔家ファームの様子

    2017年10月5日

    ジャガイモの芽が出てきました。出てくるまで時間がかかったな〜。そのぶん草がたくさん生えてしまっています。 草の中に芽があるので、草は手で抜くしかありません。今のうちに取ってしまわないと。 晴れの日が続いているうちに田んぼ…

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    煎り玄米とサツマイモの葉

    2017年9月1日

    畔家ファーム強風の影響

    2018年3月3日

    9月3日、4日〜台風前後の田んぼ〜

    2018年9月8日
  • AZEya garden

    ブーケと銀世界

    2017年10月5日

    今日もカラッとした空気の秋晴れの日にはハーブや小花でブーケを作りました。 お天気が良い日でも朝の気温が低くなり、畑の通り道の草に露がまだ残るようになりました。 ユーカリ「銀世界」。花の時期を迎えています。 今までユーカリ…

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    アゼヤワークショップ 『桃の節句ーお雛祭りのアレンジメントー』

    2019年2月21日

    松ぼっくり、ホトケノザ、キュウリソウ?

    2017年4月7日

    ワークショップ『桃の節句ーお雛祭りのアレンジメントー』開催しました。

    2019年3月3日

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