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畔家のぼちぼちブログ

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  • azeya's kitchen

    おせち販売〜今年1年ありがとうございました〜

    2017年12月31日

    おせち販売、好評でした。 全て、丁寧な手作りで畔家ファームのお野菜や香川県産の食材を使用した畔家らしい安心・安全なおせちです。 あまり多くの量は作れませんが、もっと多くのお客様に楽しんで頂けるよう努力していきたいと思いま…

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    これも好きかも

    それぞれのオープン準備

    2017年4月8日

    田植え真っ只中!「いもぼた」作りました。

    2018年6月20日

    かぼちゃとそら豆

    2019年8月7日
  • AZEya garden

    門松

    2017年12月31日

    注文の門松を作ります。竹の先をそぎ切りにするのに毎年苦労します。 夜には出来上がりましたが、暗くて細かいところがわかりません…明日朝、微調整して、納品します。 製作途中。 仕上げ。松を少し足し、形を整える。 松、竹のほか…

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    これも好きかも

    AZEya farm&garden

    2019年11月2日

    季節のお花〜秋の気配〜

    2017年8月20日

    敬老の日の贈り物

    2018年9月19日
  • AZEya garden

    おめでたいお正月飾りご用意しております。

    2017年12月29日

    azeya gardenでは、お正月の縁起物を使ったお正月飾りをご用意しております。 アレンジメントやスワッグなど、新しい年の始まりにご自宅へお飾りください。 ●アレンジメント ●スワッグ 各1,500円より 畔家は31…

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    これも好きかも

    AZEya gardenアレンジメント

    2018年11月7日

    Herb tea W.S

    2022年3月4日

    ワークショップ開催しました。〜クリスマスリース〜

    2017年12月1日
  • AZEya garden

    冬のAZEya garden〜お正月に向けて〜

    2017年12月28日

    冬の寒さが厳しくなっていきます。 朝、仕入れから帰ってきてもメダカの鉢の氷は溶けていませんでした。 今日、入荷したお花。 八重咲きのカランコエ・パリ。色はホワイトとピンクの2色。 蕾の時もバラのようで、咲くまでの間も可愛…

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    これも好きかも

    畔家お正月ワークショップ @TULLY’S COFFEE

    2018年12月21日

    耕運に向けて

    2019年6月15日

    W.S「花のある暮らし」

    2021年11月26日
  • azeya's kitchen

    畔家のおせち惣菜販売

    2017年12月26日

    おせち惣菜販売いたします。 畔家が提案するおせちは従来のお重に詰める形式ではなく、惣菜として単品販売いたします。食べる分だけをしつらえを添え皿に盛り付けるスタイル。 おせち惣菜は、30日と31日のお昼までazeya…

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    これも好きかも

    「にこまる」、「はえぬき」、「ヒノヒカリ」

    2017年5月26日

    梅ともち麦入りお粥

    2018年2月5日

    田植え真っ只中!「いもぼた」作りました。

    2018年6月20日
  • AZEya garden,  ワークショップ

    迎春アレンジメントのワークショップのお知らせ

    2017年12月24日

    「新しい年が、よい一年でありますように」 そんな願いを込めてあしらう、よろこびの花… いにしえから伝わるよき願いが込もったお正月のお花で、お迎えのアレンジメントをつくります。 新しい年の始まりには、ふだんとはちがう華やか…

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    これも好きかも

    畔家(AZEya garden)ギフトと醤油粕

    2020年2月20日

    畔家ワークショップ 「春のハーブティー」

    2021年4月13日

    ビニールハウスのお花〜ゼラニウム〜

    2017年3月28日
  • 畔家ファーム

    ハゼ掛け米の取り込み、脱穀

    2017年12月23日

    そろそろハゼ掛け米の取り込み、脱穀をする時期。乾燥具合を確認します。にこまる、ヒノヒカリの早い時期、ヒノヒカリの遅い時期の3種類の水分を測定しました。 少量の籾を手動の籾摺り機で玄米にする。 少し籾が混じる。 測定器専用…

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    これも好きかも

    種イモ

    2022年3月4日

    トマト。

    2019年7月24日

    ファームの様子

    2020年4月9日
  • AZEya garden

    AZEya garden 〜もうすぐクリスマス〜

    2017年12月23日

    朝、掃除機をかけます。 昨日干したシナモンやホーリーバジルの葉が落ちていたのを吸い込んで掃除を続けていたら、なんとなく良い香りがいつまでも‥ 掃除機をかける時、ハーブの精油を染み込ませたティッシュや綿を吸い込ませておくと…

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    Herb tea W.S

    2022年3月1日

    3月ワークショップ追加のお知らせ

    2017年3月16日

    台風の後

    2018年8月2日
  • 畔家ファーム

    寒さの中の畔家ファーム

    2017年12月8日

    小屋の横にあるパンパスグラスを刈り込みました。 植えてから5年ほど経ち、毎年どんどん株が大きくなっています。葉も長く、用水路にかかってきたので思い切って刈り込見ます。花材としても使えるので小さな株にして残しておこう。 刈…

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    畔家ののらしごと。

    2020年3月16日

    AZEya gardenのご注文と籾摺り

    2018年8月8日

    畔家ファーム「米作り体験コース」募集中!

    2019年4月23日
  • azeya's kitchen,  畔家ファーム

    レモンの収穫

    2017年12月8日

    畑のレモンが黄色くなってきたので、収穫しました。 皮も果汁も使って、ジャムを作りました。これから、スコーンのジャムはレモンになります。 ボウル一杯のレモンも、ジャムにすると、半分ぐらいの量になります。ジャムだけでなく、焼…

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    畔家Bochi-bochi Blog スタート!!(してます!)

    2017年3月13日

    煎り玄米とサツマイモの葉

    2017年9月1日

    米麹

    2018年1月25日
  • AZEya garden

    ご注文のアレンジメント〜AZEya garden〜

    2017年12月6日

    ご注文のアレンジメント。 京都の料理屋さんへお祝いのお花。 和な雅な感じで。とのリクエスト。華やかなデコラマムを使って和風の雰囲気に。 箱詰めしてお送りするので、あまり高さを出さないデザインで仕上げました。 こちらはお誕…

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    これも好きかも

    おめでたいお正月飾りご用意しております。

    2017年12月29日

    ワークショップ。端午の節句アレンジメント

    2021年5月6日

    お正月ワークショップのお知らせ

    2019年12月11日
  • AZEya garden,  azeya herb & tea coffee

    模様替え??〜AZEya garden〜

    2017年12月4日

    ガラス温室の入口周りを塗装しました。 細い部分なので、大きくは目立たちませんが印象は変わりました。 納屋のディスプレイも変更。 クリスマス色を強めて。と思い変更したつもりが時間をおいて見ると、あまり変わったような印象を受…

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    秋の贈り物に…AZEya garden アレンジメント&ブーケ

    2017年10月27日

    カウンターテーブル

    2017年3月25日

    秋のハーブのアレンジメント

    2020年10月1日
  • AZEya garden

    ワークショップ開催しました〜クリスマスのアドベントアレンジ〜

    2017年12月3日

    12/2(土) 晴れ 先日のワークショップは「クリスマスのアドベントアレンジ」を行いました。 ヨーロッパではアドベントと呼ばれる期間にツリーや飾り付けをしてクリスマスを迎える準備をします。その間に灯されるアドベントキャン…

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    畔家ファームのお花ともち麦とお野菜

    2018年7月28日

    ファーム&ガーデンのお花たち〜夏の気配〜

    2017年7月3日

    今日のアレンジメント〜夏らしく爽やかに〜

    2017年7月14日
  • 畔家ファーム

    タマネギとソバの実の続き

    2017年12月1日

    タマネギ苗の植え付けの続き。晩生の苗は頼んだ数の倍近くあった。全て植えると一列の畝では足りなかった… 赤タマネギも植えると全部で3畝。昨年の倍以上植えたことになります。 先日、花が咲いたソバに実が付き始めました。 草丈が…

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    畔家ファームの生搾りトマトジュース

    2019年8月7日

    AZEya farm&garden

    2019年11月2日

    雨が続くファームのじゃがいも植え

    2021年3月6日
  • AZEya garden,  ワークショップ

    ワークショップ開催しました。〜クリスマスリース〜

    2017年12月1日

    11/25(土) 午後からワークショップを開催しました。 テーマは『クリスマスリース』!! 先ず、針葉樹を使ってグリーンリースを作ります。5種類のグリーンをリースワイヤーで少しずつ巻きつけながら、きれいな円を作ります。 …

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    秋のハーブのアレンジメント

    2020年10月1日

    薔薇

    2021年5月15日

    AZEya gardenアレンジメント

    2018年11月7日

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