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迎春アレンジメントのワークショップのお知らせ
「新しい年が、よい一年でありますように」 そんな願いを込めてあしらう、よろこびの花… いにしえから伝わるよき願いが込もったお正月のお花で、お迎えのアレンジメントをつくります。 新しい年の始まりには、ふだんとはちがう華やか…
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ワークショップ開催しました。〜クリスマスリース〜
11/25(土) 午後からワークショップを開催しました。 テーマは『クリスマスリース』！！ 先ず、針葉樹を使ってグリーンリースを作ります。５種類のグリーンをリースワイヤーで少しずつ巻きつけながら、きれいな円を作ります。 …
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稲刈り・はぜ掛け体験Workshop
畔家ファームの稲刈りの時期がやってきました！ 無農薬、無肥料の自然栽培の田んぼで育てたお米を一緒に刈り取りましょう。 刈り取った稲を束ねて、はぜと呼ばれる台に掛け、お日様の力で乾燥させる作業です。 ・日時：10月14日(…
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９月２日ワークショップ開催のお知らせ
まだまだ暑い日が続いていますが、早いものでもうすぐ９月ですね。 畔家では早速９月２日（土）にワークショップ開催いたしますよ〜。 今回はAZEya gardenから。 蒸留器を使って、フローラルウォーター作りをします。 今…
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ワークショップ開催しました！〜フローラルウォーター作り〜
朝から暑く良い天気。 蒸留器を使ってフローラルウォーター作りをしました。今回は「シトロネラグラス」です。 乾燥させたシトロネラグラスを細かくカットし、綿のネットに入れて、蒸留器にセットします。 包んだものを…
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ワークショップ開催のお知らせ〜フローラルウォーターを作ろう〜
ワークショップのご案内ポスターをドームに掲示。 蒸留器を使って、フローラルウォーター作りをします。 今回のハーブは「シトロネラグラス」 レモングラスに似たイネ科の植物で、虫除けハーブでもよく使われます。 ハーブは畔家ファ…
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みんなで田植え体験！
土日に田植え体験ワークショップをを実施しました！ 土曜日は米作り体験の貸し田んぼを2 区画申し込まれたご家族が参加。4歳の男の子は泥んこになりながら植えていました。楽しんでもらえたかな。 水を入れた田んぼに苗を植えて行き…
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フレッシュハーブのリースアレンジとお疲れ様なコンバイン。
おとといは久しぶりの雨。家の庭の紫陽花が咲き始めました。 紫陽花は太陽よりも雨が似合いますね。 畑では、沢山の野菜の赤ちゃん。トウモロコシも、ちいさな実をつけています。ひげの１本１本が実につながっているそうです。 すくす…
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じゃがいも掘り大会開催報告！！
５月２１日、２８日(日)と「じゃがいも掘り大会」を開催しましたよ〜！ 多くのご家族に参加していただきみんなで楽しい時間を過ごすことができました。参加していただいた皆様ありがとうございました。 まずは、掘り方、掘り頃のじゃ…
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６月のワークショップ開催のお知らせ
暑いです！！ みなさん体調は大丈夫ですか？ ６月も畔家はワークショップを開催いたしますよ！ 是非リフレッシュしに来て下さい。 ６月の畔家ワークショップ ◯「ハーブのリースアレンジ」 ・日時 6月4日 (日) 、8日(木)…
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籾まき準備〜続き〜 じゃがいも掘りが楽しみだな
籾まき準備の続きですよ〜。 籾まき用の苗箱に土を入れて準備です。苗箱に紙を敷いて一定量の土を入れ、ならし板で平らにします。 オレンジ色のものがならし板。 苗箱の土入れ完了！ 籾の催芽。 夕方、籾を水からあげ、ムシロで巻い…
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畔家ファーム「米作り体験コース」予約開始！
畔家ファームの田んぼで一からお米作りを体験できる「米作り体験コース」のご予約を開始しました！！ 先着４０区画（１区画３m×３m） 1区画 20,000円（サポート付き体験＋収穫したお米） ※1区画増やすごとに＋3,000…
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可愛らしいお客様
AZEyagarden 可愛らしいお客様がご来店くださいました！ 温室は、まだ未完成の部分も多いですがお昼の時間はカフェとして営業しています。 おいしいハーブティーと珈琲にスコーン。ゆったりとした時間をお過ごしください。…
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端午の節句ワークショップ報告
畔家ワークショップ開催報告です。 テーマは「端午の節句」 菖蒲を使ったアレンジメントを制作し、その後、菖蒲湯にするための菖蒲束を作りました。 アレンジメントでは細い葉を編み、ベースを作った後、菖蒲やアヤメなど和風の花と一…
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第２回もち麦ワークショップ開催報告
第２回もち麦ワークショップを開催しました。 今、健康・美容業界からも第注目のもち麦。ご好評につき第２回目のワークショップを開催いたしました。 今回は、まずは穂がなり始めたもち麦畑やじゃがいも畑、田んぼなどをご案内しました…
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煎り玄米
本日のワークショップに向けて、もち麦と合わせて料理する「煎り玄米」。 土鍋で煎り始めること１０分、少し色づき始めます。 しばらく煎り続けるとパチパチ音がしてきます。 だんだんと、はぜてくる玄米も出てきますが、慌てずに、そ…
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４月ワークショップ追加のお知らせ〜もち麦再び〜
ご好評につき「もち麦ワークショップ」を４月２７日に再度、開催いたします。 美容と健康への効果から今、注目を浴びている『もち麦』。 都内では国産のものはほとんど手に入らず、外国産でさえも売り切れが出ているほどなんですよ！ …
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5月ワークショップのお知らせ
４月も半ばになりましたね。 現在開催が決定した５月のワークショップをお知らせします！ ⚫️「母の日のプレゼント～カーネーションのバスケットアレンジ～」 ・日時 5月1,3,4,5,8,10,11 (火曜を除く月～金) …
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チューリップポコロコ〜春のワークショップ〜
待望のチューリップの蕾が！ 一番乗りは、チューリップポコロコ。 &…
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４月ワークショップ追加のお知らせ
４月のワークショップ追加のお知らせです。 ◯畔家「日曜日の複合ワークショップ」 日時 4/9（日）、4/23（日） 10:30 / 13:00 約1.5時間予定 参加費 4000円 場所 畔…
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3/26畔家ワークショップ報告〜桜〜
3/26（日）曇り 畔家ワークショップ 「お家でお花見 ー 桜 ー」 午前中、ガーデンのガラス温室でワークショップを開催しました。 今週の木曜日3月30日は旧暦の雛祭り。そこで、私たちもお花を飾って楽しみたいと思います。…
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もち麦〜ワークショップ準備〜
ワークショップのもち麦の用意をしました。 玄もち麦と、精米機にかけたもち麦を土鍋で煎りました。 土鍋で煎ってから調理すると香ばしい香りが増してもち麦本来の美味しさを引き立てるのでおすすめです。 大さじ３杯ずつぐらいでした…
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4月ワークショップ開催のお知らせ
お待たせしました！ ４月の畔家ワークショップ開催のお知らせです。 〇2日（日）、6日（木）「ハーブと野菜の種まき」 ・日時 4月2日（日） 10：30〜/13：00~〜 4月6日（木） 10：30〜/13：…
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３月ワークショップ開催のお知らせ
「畔家」はまだまだ正式オープンに向けて準備中ですが、ワークショップはばっちり開催します！ 季節の移り変わりを感じられる様々なワークショップに是非ご参加ください。 日々の暮らしの中でちょっと豊かな気持ちになれる…そんな発見…
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畔家Bochi-bochi Blog スタート！！（してます！）
こんにちは。畔家です！ 「畔家Bochi-bochi Blog」では、「畔家」（※旧YUKIMix）の日常やワークショップのお知らせを中心にBochi-bochi（ぼちぼち）気ままに、だけどなるべくたくさん！の情報をお届…
