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畔家のぼちぼちブログ

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  • AZEya garden

    AZEya garden 〜ブーケのご注文〜

    2017年8月31日

    お昼にご来店頂いたお客様。 お家に飾るように。とブーケのご注文。 ランチボックスをお召し上がりの間にご用意しますよ〜! ユーカリやローズゼラニウムなど香りの良いハーブをメインに、紅スモモやエノコログサで秋らしさもプラスし…

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    これも好きかも

    ワークショップ『ハーブの香りを楽しむ。虫よけスプレーとミニブーケ作り』

    2019年6月12日

    お盆。田んぼの水入れ

    2018年8月15日

    AZeya gardenのお花と草刈り。

    2019年9月30日
  • AZEya garden,  ワークショップ

    9月2日ワークショップ開催のお知らせ

    2017年8月28日

    まだまだ暑い日が続いていますが、早いものでもうすぐ9月ですね。 畔家では早速9月2日(土)にワークショップ開催いたしますよ〜。 今回はAZEya gardenから。 蒸留器を使って、フローラルウォーター作りをします。 今…

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    水仙と蒲公英

    2017年3月26日

    AZEya gardebアレンジメント

    2020年4月9日

    夏期休暇のお知らせ

    2017年8月25日
  • AZEya garden,  azeya herb & tea coffee,  azeya's kitchen,  every day,  畔家ファーム,  畔米や

    夏期休暇のお知らせ

    2017年8月25日

    お客様各位 拝啓 盛夏の候、皆様方におかれましては益々ご健勝のこととお慶び申し上げます。 さて、誠に勝手ながら弊社では、8月27日(日)~8月29日(火)までを夏期休業期間とさせていただきます。 皆様にはご迷惑をおかけし…

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    これも好きかも

    改装準備中!

    2017年3月19日

    アレンジメントとフルーティな香りの梅

    2017年6月15日

    畔家ファームのお花ともち麦とお野菜

    2018年7月28日
  • azeya's kitchen,  畔家ファーム

    ダビデの星★

    2017年8月25日

    ダビデの星 綺麗な切れ込みが入った断面が星型になる珍しいオクラです。 一般的なオクラに比べ、ダビデの星は太くてずんぐりとした感じで、とても肉厚で食べると固くはなく独特な香りが感じられとても美味しいオクラです。 もちろんア…

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    これも好きかも

    改装状況 〜其の1〜

    2017年3月25日

    田植え期間(6月17日〜6月26日)の営業時間変更のお知らせ

    2017年6月17日

    畔家の春

    2022年3月25日
  • azeya's kitchen

    栄養たっぷりビシソワーズ

    2017年8月24日

    タコライスにセットで付いてくるビシソワーズ。畔家ファームの無農薬のジャガイモを使った人気の一品です。 優しい味わいだけど皮ごと使うのでじゃがいもの味がしっかりとしたクリーミーな冷静スープ。単品でもお買い求め頂けますよ! …

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    これも好きかも

    味噌

    2017年4月21日

    畔家のおせち惣菜販売

    2017年12月26日

    あけましておめでとうございます。

    2021年1月6日
  • ワークショップ

    ワークショップ開催しました!〜フローラルウォーター作り〜

    2017年8月24日

    朝から暑く良い天気。 蒸留器を使ってフローラルウォーター作りをしました。今回は「シトロネラグラス」です。 乾燥させたシトロネラグラスを細かくカットし、綿のネットに入れて、蒸留器にセットします。   包んだものを…

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    これも好きかも

    米作り体験スタートしました。

    2020年5月18日

    じゃがいもシークレットイベント!?

    2018年7月13日

    W.Sハーブの寄せ植え

    2021年5月24日
  • AZEya garden,  畔家ファーム

    季節のお花〜秋の気配〜

    2017年8月20日

    ご注文のアレンジメント。 お盆の御供え用に、優しい色合いで仕上げました。 こちらはエキナセアの白花。 以前、鉢に植え付けたもので毎年花を咲かせてくれます。 北米の先住民が虫刺されや風邪薬として利用していたことから「インデ…

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    これも好きかも

    畔家の毎日〜garden&farm〜

    2017年9月8日

    耕運に向けて

    2019年6月15日

    ワークショップ開催のお知らせ〜フローラルウォーターを作ろう〜

    2017年8月12日
  • 畔家ファーム

    田んぼの様子

    2017年8月20日

    にこまるが順調に成長しています。肥料を使っている田んぼと使っていない田んぼが隣り合わせなので生育の違いがわかりやすい! 肥料を使っている方が色が濃い。 左が肥料有り。右が肥料無し。葉色の濃さが違います。 普通栽培のヒノヒ…

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    これも好きかも

    ファームの様子

    2021年2月2日

    かかし作り

    2018年9月3日

    じゃがいも掘り大会開催報告!!

    2017年5月29日
  • azeya's kitchen,  畔家ファーム

    隠し味の梅酢とお野菜

    2017年8月18日

    昨日、ツクツクボウシが鳴いているな~と、お店の前で声が聞こえてきたのに、今日の日中はセミの声が全然しませんでした。が、代わりにコオロギが元気良く鳴いています。 ガーデン横の畑を整備していると、ピョンと跳びはねていく姿を何…

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    畔家ネットショップ〜プレオープン〜

    2018年2月16日

    夏期休暇のお知らせ

    2017年8月25日

    はぜ掛け米のおにぎり

    2018年9月17日
  • AZEya garden,  畔家ファーム

    お盆のお花とファームのお野菜

    2017年8月14日

    お盆の準備をしました。 お仏壇やお墓に御供えするお花を準備します。 葉を落として組み上げていくと、菊の良い香りが広がります。 お盆がやって来たな。と感じるひと時です。   最近、畑で収穫された野菜たちを紹介。 …

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    これも好きかも

    ドライハーブのブーケ〜AZEya garden〜

    2018年2月10日

    草取りボランティアご参加ありがとうございました!

    2018年4月30日

    ハーブのアレンジメント

    2021年7月5日
  • 畔家ファーム

    ミニゴーヤとはえぬき

    2017年8月14日

    約2 ヶ月前に植え付けたミニゴーヤ。 前年の実から採った種を蒔いたので、同じものができるか心配でした。花が咲き始めて毎日見ていましたが、実がならない…と、がっかりしていたら、ずいぶん高い所になっていました!昨年と同じ小さ…

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    これも好きかも

    猫が教えてくれた幸せ2つ

    2017年4月5日

    暑さに負けない!〜畔家ファームの様子〜

    2017年7月17日

    第二回かかし作り

    2018年9月10日
  • azeya's kitchen,  畔家ファーム

    オススメ!〜おにぎりランチボックス〜

    2017年8月12日

    はぜ掛け米のおにぎり。 はぜ掛け玄米おにぎり。 畔家ファームで作っている、「はぜ掛け米」で作るおにぎり。 はぜ掛け米は、丁寧に手間をかけて作ったお米です。 その後の精米も丁寧に行い、土鍋でふっくら炊いています。 はぜ掛け…

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    ガーデンの春

    2017年4月11日

    11月18日(日)HAYASHI MURA FEST 2018「秋の収穫祭」

    2018年11月13日

    azeya’s kitchen〜最後の万願寺とうがらし〜

    2017年11月17日
  • AZEya garden,  ワークショップ

    ワークショップ開催のお知らせ〜フローラルウォーターを作ろう〜

    2017年8月12日

    ワークショップのご案内ポスターをドームに掲示。 蒸留器を使って、フローラルウォーター作りをします。 今回のハーブは「シトロネラグラス」 レモングラスに似たイネ科の植物で、虫除けハーブでもよく使われます。 ハーブは畔家ファ…

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    ビニールハウスのお花〜ゼラニウム〜

    2017年3月28日

    春を感じるアレンジメント

    2021年2月2日

    畔家の毎日〜garden&farm〜

    2017年9月3日
  • azeya's kitchen,  畔家ファーム

    かぼちゃとコリンキー

    2017年8月12日

    カボチャの種まき。 種やさんから勧められたカボチャの種を蒔きました。今からカボチャができるのか?と少し疑っていましたが、数日前の農業新聞に、今、種を蒔いて育てるカボチャの抑制栽培の記事が載っていました。冬前に収穫できて、…

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    菜花とホースラディッシュ

    2018年1月21日

    冷たい風の日々。

    2021年2月19日

    改装状況 〜其の1〜

    2017年3月25日
  • every day,  畔家ファーム

    台風通過

    2017年8月9日

    台風直撃の予報でしたね。 雨がたくさん降るそうなので、配水を待たずして中干しが終了しそうだ。田んぼに水が入ってしまう前にわかりにくい草取りをしておきました。 稲のすぐ横に生えている草。 水が入ると株元が見えず、分かれ目が…

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    スズメの逆襲

    2017年4月21日

    アイガモン

    2017年7月29日

    麦畑の草取り

    2019年1月13日
  • azeya's kitchen,  畔家ファーム

    畔家のグリーン

    2017年8月9日

    畔家ファームの夏のグリーンたち。 まずは、パクチーの花。植木鉢のパクチーの花が咲きました。 花もあのパクチーの香りがします。枯れた葉をとって、きれいにしてあげました。 作業の間も少し触れるだけで、スパイシーなよい香りがし…

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    冷たい風の日々。

    2021年2月19日

    畔家に咲く花と畔家キッチンのじゃがいも料理

    2017年7月7日

    畔家のおせち惣菜販売

    2017年12月26日
  • 畔家ファーム

    畔家ファーム〜レモン、ミョウガ、トマト〜

    2017年8月3日

    畑のレモン 暑い日々が続きますが、 グリーンのつやつやの実を付けています。酸っぱいレモンを味見してみたいところですが、触ってみるとまだまだ硬く、食べられようになるには時間がかかりそうです。 沢山実がついているので、今年は…

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    もち麦のネット張りとトマトの植え付け

    2021年4月23日

    はぜ掛け米 籾摺り

    2017年3月12日

    夏野菜と田植え

    2020年6月26日
  • AZEya garden

    夏のアレンジメントと真っ赤なケイトウ

    2017年8月2日

    今日も朝から気温がぐんぐん上がり、暑いスタート。セミの声がやけに大きく近いなと思っていたら、お店の前のパラソルの支柱で鳴いていました。 周りの木の枝が満席だったのでしょうか‥ お届けのアレンジメント。 ガーベラが好きな方…

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    夏のAZEya garden

    2018年7月24日

    畔家のお正月ワークショップ

    2020年12月27日

    garden&farm

    2017年6月11日

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