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畔家のぼちぼちブログ

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ワークショップ, 畔米や

第二回!お粥&甘酒作り

畔家のお粥&甘酒作り、御好評につき第二回を開催いたします! …

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2018年3月8日
畔家ファーム

一昨日の大雨

一昨日は雨風が強く、家にいると嵐の様な外の音に驚きました。 …

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2017年6月22日
azeya's kitchen, ワークショップ, 畔家ファーム

じゃがいも掘り大会開催報告!!

5月21日、28日(日)と「じゃがいも掘り大会」を開催しまし…

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2017年5月29日
  • AZEya garden,  every day,  畔家ファーム

    お花の香りに包まれて

    2017年4月2日

    今、ファームの畑ではローズマリーのお花が咲き誇っています。 ローズマリーレックス トスカナブルー プロスタラータス               &nb…

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    W.S「お正月花ーフラワーアレンジメント」〜2021年ありがとうございました〜

    2022年1月4日

    季節を感じるAZEya garden

    2018年10月26日

    母の日の翌日のオオヤマレンゲ

    2020年5月11日
  • every day,  畔家ファーム

    今日の畑〜畔家ファーム〜

    2017年3月31日

    ジャガイモの芽が伸び揃ってきて、マルチの下で窮屈そうになってきました。マルチに穴をあけ芽を出します。                 &nb…

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    これも好きかも

    カモミールたっぷり収穫!〜6月の営業予定〜

    2017年5月19日

    掲示板設置

    2018年1月6日

    畔家のスポーツ事業スタート!!

    2018年12月11日
  • AZEya garden,  ワークショップ,  畔家ファーム

    4月ワークショップ追加のお知らせ

    2017年3月30日

    4月のワークショップ追加のお知らせです。 ◯畔家「日曜日の複合ワークショップ」 日時 4/9(日)、4/23(日)   10:30     /     13:00     約1.5時間予定 参加費  4000円 場所 畔…

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    バラと田んぼ

    2018年5月17日

    端午の節句ワークショップ報告

    2017年5月2日

    リースキット

    2017年11月24日
  • every day,  畔家ファーム

    田んぼの耕運

    2017年3月30日

    今年から米を作る3反の田んぼを耕運しました。 耕運前                        …

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    これも好きかも

    フレッシュハーブのリースアレンジとお疲れ様なコンバイン。

    2017年6月9日

    畔家のスポーツ事業スタート!!

    2018年12月11日

    お花の香りに包まれて

    2017年4月2日
  • AZEya garden,  every day,  畔家ファーム

    今日のアレンジメントとファームの様子

    2017年3月28日

    3/28(火) 晴れ 午前中、いろいろ配達。 定期装花のお届けは、白い小花とユーカリの組み合わせ。 生け込みは桜です。   畑ではチューリップが!         &nb…

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    『Mother’s day 限定♡  お花&スイーツセット』

    2020年5月9日

    Herb tea W.S

    2022年3月4日

    アレンジメントとハーブティー 〜AZEya garden〜

    2018年2月3日
  • AZEya garden,  every day,  畔家ファーム

    ビニールハウスのお花〜ゼラニウム〜

    2017年3月28日

    昨日は冷たい雨、夜には雷も聞こえましたね。 ビニールハウス内にいると、雨音が大きく派手に聞こえますが、中は安心。外よりももちろん暖かい空間です。 そのハウスの中で今、ゼラニウムの花が咲いています。ハーブティー用のゼラニウ…

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    敬老の日の贈り物

    2018年9月19日

    ハーブの季節〜AZEya garden〜

    2020年4月24日

    AZEya garden & farm 〜花のある暮らし〜

    2018年4月20日
  • every day

    オープンに向けて…ちょっとお買い物

    2017年3月28日

    最近のお買い物。 青森の木好房DAIROKUさんから三角スツールが届きました。                     …

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    水仙と蒲公英

    2017年3月26日

    畑と珈琲

    2017年4月25日

    畔家×多摩産材フォレストドーム〜多摩産材さんHP掲載のお知らせ〜

    2017年7月13日
  • AZEya garden,  ワークショップ,  畔家ファーム

    3/26畔家ワークショップ報告〜桜〜

    2017年3月27日

    3/26(日)曇り 畔家ワークショップ 「お家でお花見 ー 桜 ー」 午前中、ガーデンのガラス温室でワークショップを開催しました。 今週の木曜日3月30日は旧暦の雛祭り。そこで、私たちもお花を飾って楽しみたいと思います。…

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    秋のハーブのアレンジメント

    2020年10月1日

    3月18日さぬきマルシェ初出店!

    2018年3月14日

    畔家のお正月ワークショップ

    2020年12月27日
  • 畔家ファーム

    大麦、小麦…戦いの準備

    2017年3月26日

    大麦から遅れること一週間、小麦の穂が出始めました。まだ良く伸びた一部だけだが、これからどんどん出てきそう。 小麦の出穂。大麦より長い。             …

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    畔家ネットショップ〜プレオープン〜

    2018年2月16日

    台風がやってくる

    2017年10月21日

    畔家の稲刈りスタートしてます。

    2020年9月23日
  • AZEya garden

    今日のアレンジメント

    2017年3月26日

    3/24(金)晴れ 小学校の離任式。 ご注文の花束をお届けしました。 感謝の気持ちをお花に乗せて。   午後からは定期装花のお届け。 今日はガーデン風のアレンジです。 身近な人にも、遠く離れたあの人にも、大切な…

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    入学式のコサージュ

    2018年4月12日

    AZEya garden~アレンジメント~

    2017年9月10日

    秋の贈り物に…AZEya garden アレンジメント&ブーケ

    2017年10月27日
  • AZEya garden,  every day,  畔家ファーム

    水仙と蒲公英

    2017年3月26日

    ガラス温室奥の畑で今、水仙が咲き誇っています。 水仙は早いものは11月から咲き始め、4月まで楽しめるものなど様々な種類があります。ファームには1月に日本水仙が、もう少しするとお花の大きなラッパ水仙が咲く予定です。 春を告…

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    大雨の後の田んぼと多肉植物

    2017年7月6日

    『稲わらのお正月飾り』ワークショップ開催しました。

    2019年12月27日

    ハゼ掛け米の新米を籾摺りとクリスマスアレンジメント

    2018年12月14日
  • AZEya garden,  every day

    カウンターテーブル

    2017年3月25日

    先日作ったアングルを溶接した骨組みに大工さんから頂いた足場板で天板を作りました。 畑で採ってすぐのフレッシュハーブティーとちょっと拘ったコーヒーをこちらで販売いたします。 このテーブルの前面にフレッシュハーブをぎっしりと…

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    冬野菜の準備とハーブを使ったアレンジメント。

    2019年11月13日

    寒い寒い朝 

    2019年1月14日

    ワークショップ 「春 ーお花見弁当アレンジー」開催しました!

    2019年3月24日
  • azeya's kitchen,  every day

    改装状況 〜其の1〜

    2017年3月25日

    オフィスと店舗になる部分にあった観音開きの建具を店舗には引き戸、オフィスにはドアを作りました。   外装がハゲハゲの杉板も節をパテで丁寧に埋めていただき綺麗に塗装も完了いたしました。   残すは店舗部…

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    azeya’s kitchen のお弁当配達

    2018年3月4日

    azeya’s kitchen 夏メニュー!〜タコライス〜

    2017年7月17日

    畔家に咲く花と畔家キッチンのじゃがいも料理

    2017年7月7日
  • AZEya garden

    お祝いアレンジメント

    2017年3月24日

    お祝いアレンジメント。 施設へ贈るお祝いアレンジ。 チューリップ、ラナンキュラス、フリルパンジー、スイトピー‥春の花々とハーブを集めて、華やかに優しく、見て香って楽しいアレンジに仕上げました。 春の花は茎が柔らかいものが…

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    ワークショップ開催しました。〜クリスマスリース〜

    2017年12月1日

    AZEya gardenアレンジメント

    2018年11月7日

    チューリップ

    2019年3月14日
  • ワークショップ,  畔家ファーム

    もち麦〜ワークショップ準備〜

    2017年3月22日

    ワークショップのもち麦の用意をしました。 玄もち麦と、精米機にかけたもち麦を土鍋で煎りました。 土鍋で煎ってから調理すると香ばしい香りが増してもち麦本来の美味しさを引き立てるのでおすすめです。 大さじ3杯ずつぐらいでした…

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    畔家ファーム「お米作り体験コース」募集開始!!

    2018年4月21日

    畔家お正月ワークショップ @TULLY’S COFFEE

    2018年12月21日

    3/26畔家ワークショップ報告〜桜〜

    2017年3月27日
  • 畔家ファーム

    麦の様子

    2017年3月21日

    少し暖かくなってきたら、麦が上に向かって伸びてきた! 伸びてきたと思ったら北側の道に近い方(良く乾いている場所)の麦は穂が出始めています。 ほとんどはまだそんなに丈が伸びていない… 丈の短いまま穂が出てしまうと刈り取りが…

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    暑さに負けない!〜畔家ファームの様子〜

    2017年7月17日

    熟成米

    2019年1月18日

    ぐんぐん成長中!!

    2017年5月21日
  • 未分類

    長生きしたい!〜長命草〜

    2017年3月20日

    皆さん、長命草って知ってますか?   長命草(ボタンボウフウ)は沖縄県などの温暖な地域で、海岸沿いに自生する多年草の一種で、ビタミンやミネラルを豊富に含み、古くから料理や民間薬として、健康に役立てられてきた食材…

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    DIY其の二「納屋の改装」

    2019年1月24日

    イタリアントマト

    2021年8月8日

    春のAZEya garden

    2021年3月31日
  • ワークショップ

    4月ワークショップ開催のお知らせ

    2017年3月20日

    お待たせしました! 4月の畔家ワークショップ開催のお知らせです。   〇2日(日)、6日(木)「ハーブと野菜の種まき」 ・日時 4月2日(日) 10:30〜/13:00~〜 4月6日(木) 10:30〜/13:…

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    畔家ワークショップ 「春のハーブティー」

    2021年4月13日

    米作り体験「田植え」

    2019年6月24日

    煎り玄米

    2017年4月27日
  • AZEya garden,  畔家ファーム

    春の陽気とかわいいお花

    2017年3月20日

    卒園式の注文のコサージ。 アーティフィシャルフラワーを使って作りました。 「大人かわいいのイメージで」とのご希望に、アプリコットオレンジのラナンキュラスをメインに小花と組み合わせ、木馬のリボンで結びます。 可愛らしさと上…

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    『クリスマスのハーバリウム』&『クリスマスリース』ワークショップ開催しました。

    2018年12月3日

    梅ともち麦入りお粥

    2018年2月5日

    夏期休暇のお知らせ

    2017年8月25日
  • 畔家ファーム

    トマトの発芽

    2017年3月19日

    トマトの種が発芽。 昨年の初夏、ハウスに植え付けた苗が冬越しして実をつけました。 その実から種を採った6種のトマト。固定種なので種からまた同じトマトができます。 今年は発芽まで時間がかかりました… 種を採る時、充分洗えて…

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    garden&farm

    2017年6月11日

    稲刈りワークショップ開催しました!

    2017年10月19日

    レモンの収穫

    2017年12月8日
  • AZEya garden

    春のお彼岸 〜お供え仏花・アレンジメント〜

    2017年3月19日

    3/17(金)は彼岸の入り。 春のお彼岸は、春分の日をはさんで前後三日間を指します。 お仏壇やお墓参りをしてご先祖様に感謝し、ぼた餅をいただきます。 お供えアレンジメント お供え仏花 キレイなお花を心を込めてご先祖様に……

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    11月18日(日)HAYASHI MURA FEST 2018「秋の収穫祭」

    2018年11月13日

    秋のアレンジメント・ブーケ

    2017年10月13日

    水仙と蒲公英

    2017年3月26日
  • AZEya garden,  azeya's kitchen,  every day

    改装準備中!

    2017年3月19日

    畔家は4月の正式オープンに向けて店舗も着々と改装準備が進んでおります。 今はまだお店らしくないですが… 4月には素敵なお店になっているはず!! ということで、大工さんも急ピッチで一生懸命働いてくれています。 納屋(畔家ガ…

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    冬野菜の準備とハーブを使ったアレンジメント。

    2019年11月13日

    ご注文のブーケ

    2020年11月6日

    夏のアレンジメントと真っ赤なケイトウ

    2017年8月2日
  • 畔家ファーム

    夏野菜・ハーブの種まき

    2017年3月17日

    さて、準備をしておいた夏野菜、ハーブの種蒔きです。 カボチャ、ズッキーニ、からし菜、コーン、オクラなどの夏野菜、カモミール、ルッコラ、クレソン他ハーブ… プラグトレーに種蒔き用の土を入れ、土にたっぷり水を含ませます。 ひ…

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    じゃがいも植え完了!

    2018年3月8日

    米作り体験〜草取り〜

    2019年7月29日

    トマトの芽かきと支柱立て。

    2019年6月12日
  • AZEya garden

    畔家ワークショップ報告 〜広がるハーブの香り〜 

    2017年3月17日

    3/16(木)晴れ 13時から畔家ワークショップ開催致しました! 今日のテーマは「ハーブの寄せ植えとハーブティーを楽しむ」です。 お天気も良く、入口のドアを開けていてもガラス温室は暖かい空間でした。 ティーに利用できるハ…

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    入学式のコサージュ

    2018年4月12日

    アレンジメントとフルーティな香りの梅

    2017年6月15日

    ビビットな春

    2017年3月16日
  • AZEya garden

    3月ワークショップ追加のお知らせ

    2017年3月16日

    畔家3月のワークショップ追加のお知らせです! 3/26(日)に春を感じる桜を使ったワークショップを開催いたします。 3/30(木)が旧暦の上巳の節句です。お家にお花を飾ってお祝いしませんか? 昔の人のひな祭りの時期は今頃…

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    ユーカリのフローラルウォーター

    2020年1月30日

    籾が発芽しました!

    2017年5月25日

    アゼヤハーブティー~Azeya Herb Tea~

    2017年11月25日
  • 畔家ファーム

    夏野菜、ハーブの準備

    2017年3月16日

    畔家ファームは夏野菜、ハーブの種蒔き準備。 ビニールハウス内のベッドの一画を片付けてプラグトレー(土を入れ、種を少しずつまく区画されたトレー)の置き場を作る。 草を取り、稲の苗を育てる時に使う苗箱を置く。 置き場の準備は…

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    田植えやっとひと段落

    2018年6月29日

    ソバと黒豆

    2021年1月28日

    麦踏み体験してみませんか??

    2018年2月1日
  • AZEya garden

    ビビットな春

    2017年3月16日

    注文のアレンジメントを作りました。 春のお花を集めて鮮やかにして見ました。 柔らかな春も良いけど、ビビットな春も楽しいかも。   夕方にはご先祖様の命日に、お墓参りに行ってきました。 お供え用のお花も鮮やかに。…

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    節分ワークショップ開催決定!

    2018年1月13日

    AZEya gardenのアレンジメント〜雨が続く春のお彼岸〜

    2018年3月22日

    ビオラと乾燥ハーブ

    2018年2月17日
  • azeya's kitchen,  畔家ファーム

    優しいおやつ

    2017年3月16日

    畔家ファームで採れた黒豆でスコーンを作って見ました。 素朴ですが優しくて美味しいおやつです。 プレーン味は畔家のレモンジャムをつけて食べるのがオススメ。 畔家オリジナルハーブティーと一緒にホッと一息、素敵な時間をお過ごし…

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    秋のタルトとローズマリー塩〜azeya’s kitchen〜

    2017年10月22日

    節分ワークショップ開催決定!

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    栄養たっぷりビシソワーズ

    2017年8月24日
  • AZEya garden,  azeya's kitchen

    ナスタチウム

    2017年3月14日

    お店のお料理に使って、好評だったナスタチウムという植物を紹介します。 ピリッとした爽やかな辛みが、サラダやサンドイッチにピッタリ。 ビタミンCや鉄分も含まれるナスタチウム。見ためも可愛く、葉も花も実も食べて良しの優れもの…

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    AZEya garden お花の季節

    2019年3月23日

    AZEya gardebアレンジメント

    2020年4月9日

    every day

    2017年6月4日
  • every day,  畔家ファーム

    決闘の後に…

    2017年3月14日

    こんなにも無防備に昼寝をする猫。 畔家ファームのビニールハウスの中でくつろぐこんな可愛らしい姿があのビニールハウス大破事件の日から見られなくなりました。 食欲も落ちたようだしちょっと心配です。 やっぱり相当激しい猫界の大…

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    十六団子

    2018年3月12日

    ワークショップ「お米をとことん楽しむ〜玄米粥とリゾット〜」準備中

    2019年1月24日

    カモミールの収穫

    2017年4月21日
  • AZEya garden

    AZEya garden フラワーブーケ・アレンジメント

    2017年3月13日

    大切なあの人に… お花のプレゼントはいかがですか? AZEya gardenではすぐ近くの畔家ファームで栽培されたお花やハーブを使った素敵なフラワーブーケやアレンジメントをご用意しております。 季節のお花を使ったブーケは…

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    W.S「ハーブ苔玉づくりとハーブティー」

    2021年12月13日

    今日のアレンジメント〜夏らしく爽やかに〜

    2017年7月14日

    寒い寒い朝 

    2019年1月14日
  • ワークショップ

    3月ワークショップ開催のお知らせ

    2017年3月13日

    「畔家」はまだまだ正式オープンに向けて準備中ですが、ワークショップはばっちり開催します! 季節の移り変わりを感じられる様々なワークショップに是非ご参加ください。 日々の暮らしの中でちょっと豊かな気持ちになれる…そんな発見…

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    米作り体験「田植え」実施中

    2018年6月25日

    ワークショップ『福を呼ぶ節分飾りと立春』

    2021年1月28日

    もち麦〜ワークショップ準備〜

    2017年3月22日
  • AZEya garden,  azeya's kitchen,  every day,  ワークショップ,  畔家ファーム

    畔家Bochi-bochi Blog スタート!!(してます!)

    2017年3月13日

    こんにちは。畔家です! 「畔家Bochi-bochi Blog」では、「畔家」(※旧YUKIMix)の日常やワークショップのお知らせを中心にBochi-bochi(ぼちぼち)気ままに、だけどなるべくたくさん!の情報をお届…

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    畔家の毎日〜garden&farm〜

    2017年9月3日

    畔家ワークショップ報告 〜広がるハーブの香り〜 

    2017年3月17日

    AZEya garden & farm 〜花のある暮らし〜

    2018年4月20日
  • 畔家ファーム

    はぜ掛け米 籾摺り

    2017年3月12日

    無農薬で手間暇を惜しまずじっくり時間をかけて育てた畔家の看板商品はぜ掛け米の籾摺りです。 小型のインペラ式籾摺り機を使います。 普段、沢山の量の籾摺りにはローラー式の籾摺り機を使います。インペラ式はローラー式よりお米に優…

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    米作り体験「田植え」完了

    2019年6月27日

    米作り体験新規申し込み!

    2018年5月12日

    台風がやってくる

    2017年10月21日
  • every day,  畔家ファーム

    決闘の痕跡!?

    2017年3月9日

    今朝、畔家ファームのビニールハウスを開けに行くと東面4ヶ所がこんなにも破れていました。 よく見ると爪痕のようなものが! もしかしてここで猫たちの決闘が行われたのかな!? だとしたら穴の大きさからしてかなり激しい決闘だった…

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    畔家Bochi-bochi Blog スタート!!(してます!)

    2017年3月13日

    畔家の毎日〜garden&farm〜

    2017年9月8日

    畔家ファームの毎日

    2019年2月17日
  • AZEya garden

    ハーブの力

    2017年3月7日

    暖かくなったと思ったらまた寒くなったり。 季節の変わり目は体調を崩しやすい! そんな時はなんだかイライラ… そんな時にぴったり。畔家ファームのビニールハウスにローズゼラニウムの花が咲きましたよ。 新しい青々とした葉が2月…

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    アレンジメントとフルーティな香りの梅

    2017年6月15日

    今日のアレンジメントとファームの様子

    2017年3月28日

    AZEya garden 夏のブーケ

    2020年7月31日
  • azeya's kitchen,  畔家ファーム

    柚子と檸檬

    2017年3月3日

    昨日は、最後の柚子を収穫。 早速、焼き菓子などに入れる用に砂糖煮を作りました。 皮が薄く柔らかい分、果汁が沢山搾れました。 刻んで茹でこぼしたゆずの皮と三温糖、果汁を加えて煮詰めます。 今回は少量だったので、土鍋で炊きま…

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    オードブルのご注文〜azeya’s kitchen〜

    2018年3月12日

    節分ワークショップ開催決定!

    2018年1月13日

    畔家に咲く花と畔家キッチンのじゃがいも料理

    2017年7月7日
  • 畔家ファーム

    麦畑 草取り大会

    2017年3月1日

    麦の畝間の草取り。 明日は雨の予報なので今日中に片付けなくては! 畝間用の耕運機を使いましたが、耕運機で出来ない所は女性二人が手作業で草取り…お疲れ様です。 夕方には9割(2反分のうち)終わりました。 before af…

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    2月から3月へ。〜畔家ファームの様子〜

    2020年3月5日

    トマトの発芽

    2017年3月19日

    夏野菜とハーブ

    2021年7月8日
  • azeya's kitchen,  畔家ファーム

    今期ラスト!自家製味噌

    2017年2月23日

    今期最後の味噌作りをしました。 お店で使うものはもちろん自家栽培。 無農薬の大豆ですが粒は大きくしっかりしています。 割れや虫食いはつきものなので丁寧に手作業で選別… 1.4kgになりました。 はぜ掛け米の麹1.4kgと…

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    じゃがいも掘り大会開催報告!!

    2017年5月29日

    azeya’s kitchen のグリーンサラダ

    2017年9月29日

    11月18日(日)HAYASHI MURA FEST 2018「秋の収穫祭」

    2018年11月13日
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