年度末のAZEya garden

色んな事が起こり、バタバタ過ぎる年度末。 ユーカリやローズゼラニウムをたっぷり使った商品で畔家色をアピールしま…

水浸しの田んぼ

3日、雨が続きました。水が引きかけていた田んぼは、水溜りに逆戻り。 ジャガイモの田んぼは前より多く水が溜まって…

最近の畔家ファーム

にこまるの籾摺り。ハゼ掛けのにこまるを精米するためにまず籾摺りをします。玄米になったにこまるを循環式で精米。 …

十六団子

暦を調べていると「十六団子」という行事を知りました。 昔から稲作を司る田の神様が3月に降りてきて、11月に帰る…

new herb tea

ハーブティーの試作。 番茶をベースにラベンダー、レモングラス、カモミール、カレンデュラ、レモンの葉をブレンド。…

じゃがいも植え体験

じゃがいもの植え付け体験開催します! じゃがいもは「種イモ」を植えて育てます。 地面にじゃがいもを植えると、芽…

米糠

朝、梅の香りが柔らかい空気にふわっと香ります。 午後、はぜ掛け米の糠でぬか床を作りました。 まず、ぬかを炒りま…

ビオラと乾燥ハーブ

ビオラ・ブラックベルベット。 黒い花弁が明るい光を浴びて紫色に。中心の黄色がより可愛く映えます。 ビオラをご購…

ジャガイモの耕運

ジャガイモを植え付ける予定の田んぼを耕運しました。 2回目の耕運なので、細かくします。良く乾いたおかげで細かい…

旧正月

2/11(日) 晴れ時々曇り一時雪 風が強く吹き、ユーカリの枝が大きく揺れます。 2月16日の旧正月を前に、お…

2月は黄色?

ビニールハウスのローズゼラニウム。 気温が比較的上がっているからか、ローズゼラニウムがより茂ってきたように感じ…

米麹

頼んでいた麹が出来上がりました。 ハゼ掛けヒノヒカリ、にこまる、普通栽培ヒノヒカリ、にこまるで甘酒を作り、比べ…

メラレウカの香り

今朝もビオトープが凍っています。風も吹き、寒さが一層強く感じます。 いつもはストーブで風邪予防になるユーカリを…