今年度のお米作り体験コース募集開始しています！ 一からお米作りを体験してみませんか？ 先着４０区画（１区画３m…
AZEya garden & farm 〜花のある暮らし〜
ファームの畑でハーブの花が咲き始めました。 カモミール カモミールを収穫します。 摘み頃になったものから順番に…
ハーバリウムワークショップ開催中！
ワークショップ「ハーバリウム」。 ハーバリウムとは、植物標本という意味。 ガラス瓶の中に、特別なオイルとドライ…
畔家ファームの緑たち
畑を歩いていると、風に乗ってスパイシーな香りがしてきました。 ローリエに花が咲き、その強い香りでした。 スパイ…
「ハーバリウム」work shop開催します！
「ハーバリウム」とは、もともと「植物標本」という意味。 乾燥させた植物を透明なオイルとともに瓶に詰めた植物イン…
じゃがいも掘りをやってみよう
じゃがいも掘りをやってみよう 昨年、大変ご好評いただきました。皮ごと食べられる安心案安全な無農薬じゃがいも７品…
夏野菜植え込み体験！
夏野菜の植え込み体験をしよう。 夏野菜の植込みを体験のお知らせです！ 畑に苗を5～6品種植え付けします。 今回…
年度末のAZEya garden
色んな事が起こり、バタバタ過ぎる年度末。 ユーカリやローズゼラニウムをたっぷり使った商品で畔家色をアピールしま…
麦の草取りボランティア募集中
麦の草取り。 無農薬栽培の麦畑は草取りが大変です。 ひたすら草を抜く。一日中張り付いてもたくさんはできません。…
畑の様子〜ジャガイモと麦〜
畑の水がだいぶ引きました。これから晴れの日が続き、暖かくなるそうなので乾きそうですが、マルチの中はまだまだ湿気…
AZEya gardenのアレンジメント〜雨が続く春のお彼岸〜
冷たい雨の日が続きました。 今年の春のお彼岸は雨が続く毎日です。 そんな中でも、AZEya gardenでは春…
3月18日さぬきマルシェ初出店！
3月18日 日曜日10:00〜15:00 香川県高松市高松駅前サンポート高松内「さぬきマルシェ」初出店いたしま…
オードブルのご注文〜azeya’s kitchen〜
おうち送別会のオードブルをご注文いただきました。小さいお子さまとお母さまのためのオードブルです。 揚げ物中心で…
じゃがいも植え完了！
田んぼのジャガイモの植え付けが完了。天気が崩れる前に終わってホッとしました。 次の日、朝の雨で田んぼに早速水が…
夏野菜の種まき体験！
夏野菜の種まきの時期がやってきました。 オクラなど夏野菜の種まきをして見ませんか？ 小さな容器に入れて持ち帰っ…
第二回！お粥＆甘酒作り
畔家のお粥＆甘酒作り、御好評につき第二回を開催いたします！ 畔家ファームで手間暇かけて育てた、安心・安全なお米…
azeya’s kitchen のお弁当配達
今日は、三木町のサッカーのイベントの昼食として小学生のクラブチームの皆さんからご注文をいただきました。 畔家米…
new herb tea
ハーブティーの試作。 番茶をベースにラベンダー、レモングラス、カモミール、カレンデュラ、レモンの葉をブレンド。…
畔家ファーム強風の影響
麦の様子。ダイシモチ麦が大きくなってきました。 麦以上に草がたくさん生えています。草取り、草そりをしておかない…
じゃがいも植えの準備
ジャガイモを植え付けるための畝作りとマルチ張り。 強い西風が吹き、前日張ったマルチの一部がめくれてしまっていま…
AZEya gardenご注文のお花
ご注文のブーケ。 還暦のお祝いに赤い花束のご注文。 少し渋い雰囲気で。とのリクエストに、お花は赤系のみを数種類…
菜の花とレモンジャム
畑の葉の花。 一度、収穫して、西洋わさびとの和え物として使ったのですが、また少しずつ成長してきています。 本格…
精米方法での味の違い
精米の方法での味の違いを確かめます。循環式、一回通し（研削式）、家庭用のカゴ回転式の3つの方法で精米したハゼ掛…
畔家ネットショップ〜プレオープン〜
畔家のネットショップ プレオープンしました！ 試験運用中の為商品は限られますが、実際にお買い求めいただけます。…
明日はバレンタインです！
明日はバレンタインです。 畔家ではバレンタイン限定商品を販売しているので、是非お立ち寄りください！ 大切な人へ…
ドライハーブのブーケ〜AZEya garden〜
朝から冷たい風が吹くもののお昼間は青空が広がり、ガラス温室の中は暖かい空気が流れています。 定期装花のお届け。…
畔家のバレンタイン♡
もうすぐバレンタイン。 バレンタインまでの期間中はいつものスコーンがカラフルでかわいい一口サイズに！！ プチギ…
麦踏み体験延期です！！
麦踏み体験延期のお知らせです。 麦の生育状況が思ったよりも進んでいなかったので2月10日〜18日予定でしたが、…
金柑、ゆず、種芋準備
畑の柑橘、金柑とゆず。 金柑は沢山ないので、煮ることもできないので、薄切りにして散らすか、はちみつ漬けにしてお…
アレンジメントとハーブティー 〜AZEya garden〜
なかなか気温が上がらない日中。ガラス温室でストーブを焚くと、すぐにくもってしまいました。 お日様が出ているとそ…
麦踏み体験してみませんか？？
麦踏みとは足で踏むことで浮き上がった土を押さえ、しっかり土に根を張らせ、まっすぐ伸び麦踏みとは、早春の寒い時期…
寒い日に春らしさを〜AZEya garden〜
朝から冷たく、水のある所はほとんど凍っています。メダカの水鉢も氷がびっしりです。 ご注文のアレンジメント。 年…
節分飾り〜AZEya’s garden〜
節分飾りの準備。 イワシの頭。こんがりと焼きます トウガラシを藁で編みます。 豆の殻を付けて完成。 玄関入口に…
菜花とホースラディッシュ
畑で菜花が採れました。 塩茹ですると、柔らかく、まだ苦味も少なく、甘みがあります。 ハウスにあるホースラディッ…
1月28日臨時休業のお知らせ〜AZEya’s kitchen〜
誠に勝手ながら、1月28日(日)はAZEya’s kitchenのみ臨時休業とさせて頂きます。 AZEya g…
新米はぜかけ米のおにぎり
新米のはぜかけ米。 おにぎりにして販売するために、ストウブで１合を炊いています。 量が少ないこともあり、底が焦…