畔家ファームの稲刈りの時期がやってきました！ 無農薬、無肥料の自然栽培の田んぼで育てたお米を一緒に刈り取りましょう。 刈り取った稲を束ねて、はぜと呼ばれる台に掛け、お日様の力で乾燥させる作業です。 ・日時：10月14日(…

ジャガイモの芽が出てきました。出てくるまで時間がかかったな〜。そのぶん草がたくさん生えてしまっています。 草の中に芽があるので、草は手で抜くしかありません。今のうちに取ってしまわないと。 晴れの日が続いているうちに田んぼ…

「はえぬき」が色づいてきました。 養分をたっぷりと吸収し一粒ひと粒が大きくなって、重くなってきたので頭が垂れてきました。 あと10日ほど、「はえぬき」は彼岸頃には稲刈り予定です。

先日田んぼにソバを蒔きましたところ発芽いたしました。 湿害に注意との事でしたが、ちょっと湿気のある田んぼの方はほとんど発芽していました。 乾ききった畑のソバはまだ発芽していない状況です。

今日は満月です。 種を蒔くには最適ですので、 まんば、キャベツ、コマツナ、春菊などの冬野菜の種を蒔きました。 ネコちゃんが間違って上に乗ってしまわないようにネットを張っておきました。 芽が出てくるのが楽しみです。 &nb…

風もカラッとして秋の風に変わりましたね。納屋は、窓を全部開けて過ごしました。 野菜の植え付け。かぼちゃと豆。 種まきして大きくなった苗を、上弦の月の時期に植え付けます。 厳しい暑さも収まり時候も良くなるこの時期。すくすく…

朝から暑く良い天気。 蒸留器を使ってフローラルウォーター作りをしました。今回は「シトロネラグラス」です。 乾燥させたシトロネラグラスを細かくカットし、綿のネットに入れて、蒸留器にセットします。   包んだものを…

にこまるが順調に成長しています。肥料を使っている田んぼと使っていない田んぼが隣り合わせなので生育の違いがわかりやすい！ 肥料を使っている方が色が濃い。 左が肥料有り。右が肥料無し。葉色の濃さが違います。 普通栽培のヒノヒ…

約2 ヶ月前に植え付けたミニゴーヤ。 前年の実から採った種を蒔いたので、同じものができるか心配でした。花が咲き始めて毎日見ていましたが、実がならない…と、がっかりしていたら、ずいぶん高い所になっていました！昨年と同じ小さ…

畑のレモン 暑い日々が続きますが、 グリーンのつやつやの実を付けています。酸っぱいレモンを味見してみたいところですが、触ってみるとまだまだ硬く、食べられようになるには時間がかかりそうです。 沢山実がついているので、今年は…

畑の端っこに植わっている、イヌホオズキちいさな実を沢山付けます。 道端などでも見かけることが多いと思います。 緑の実がだんだん紫になり、ブルーベリーのような色になります。 おいしそうなので、集めてジャムにでも…と思いまし…

畔家ファームのじゃがいも 今日は、インカのめざめ。 切ると、黄色です。 赤玉ねぎときゅうりで、シンプルなポテトサラダを作りました。 畔家ランチボックスでの、おかずとしてはもちろん、 カレーにもとても合いますよ。 タイバジ…

朝からセミの大合唱。 畑の横を通ると耳がキーンとおかしくなるくらいの音量。怖い‥。 でもお昼間はトーンダウン。朝の半分くらいしか聞こえません。セミも暑いのかしら？ クランベリーの実が少しずつ色づき始めました。 秋には真っ…

梅雨が明けました。 連日日差しが強く、ビニールハウスの中は40度超え！少しでも温度を下げるために寒冷紗をかけます。遮光率は30％。直射日光を遮り、地温上昇を抑えます。 寒冷紗をかけたあと。   こんな感じ。 た…